السلام عليكم ورحمة الله
جبت ليكم واحد لالا مولاتي الكرواصة
غزاااااااااااااالة وهشيشة و ماتاحتاج لا لكترت الزبده و دليك ولا الخمير
يالاه نخليكم مع المقادير و الطريقة ودائما بالتفصيل الممل
المقادير:
كاس الزيت
كاس دقيق
3 معالق السنيده
2معالق كبار خميرة الخبز
خمارة الحلوة
قبصة الملح
نيدو صغيرة او ما يعادل 3 معالق كبار
كاس ونص ماء
الطريقة:
تاخدي هاد المقادير و تخلطيها مزيان في المزلينيكس واحد 5 الدقايق
من بعد تصبيه فالقصرية و تزيدي عليه 3 كؤوس دقيق
و تخلطيه حتى تجمع العجين
ديريه دواور و درلكيه و دهنيها بالزبده غي بالشيته و ديريليه الشكلاط او اي حاجة
بغيتي تحشي بيها و شكليها كما بغيتي
ملي تبغي الدخليها للفرن طربي بيضة مع شوية قهوة سريعة الدوبان دهني
الكرواصة من الفوق ودخليها الفران
انا غانوريكم بعض الاشكال الي درت ونتمنى تجربوها سااااااااااااااااهلة وتاتجي
وااااااااعرة
[imghttp://www2.0zz0.com/2008/09/10/08/170282687.jpg][/img]
منتدى المعجنات والفطائر
2008-10-07, 2:53 am